Sonntag, 15. Oktober 2017

Rezeptidee: Nudelsalat mit Tofu, Mais und Knoblauchdressing


Bei mir gab es gestern und heute Nudelsalat und da mir die Mischung sehr gelungen vorkam, möchte sie euch gerne vorstellen.
Aber vorneweg: Ich bin mehr so die kreative Köchin und werfe alles in den Topf, was sich für mich zusammen stimmig anfühlt. Das ist gut für einen Blog, weil ich mir so am laufenden Bande neue Rezepte überlege und ich, wenn eines mal etwas spannender ist, als Reis mit Tomaten-Gemüse-Soße in der hunderttausendsten Variante, diese immer mal wieder vorstellen kann. Und das ist schlecht für einen Blog, weil ich total schlecht mit Mengenangaben bin. Meine Mengenangaben werden also nur geschätzt sein. Wahrscheinlich werde ich öfter, anstatt einzelne Rezepte aufzuschreiben, Essensinspirationen zu bestimmten Themen sammeln, demnächst zum Beispiel zum Herbst.

Mittwoch, 11. Oktober 2017

Zero Waste - möglichst wenig Müll. Wo stehe ich?

Ein Thema, dem ich mich erst vor wenigen Monaten angenommen habe, ist Zero Waste. Für die unter euch, die das nicht kennen: Bei Zero Waste geht es darum, Müll zu vermeiden. Das bezieht sich auf Restmüll, der nicht recyclebar ist und verbrannt wird, aber auch auf recyclebaren Müll (Recycling verbraucht immer Ressourcen), vor allem Plastikverpackungen. Dass Plastik nicht sonderlich umweltfreundlich ist, ist wohl nichts Neues ;-)


Wie mache ich das?
Eine Zeit lang habe ich bei Mein Müsli Laden Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Gewürze, Hülsenfrüchte, Nüsse und Müsli bestellt und werde es auch sicherlich nochmal tun, wenn ich mal ein paar bestimmte Sachen brauche. Dort kann man als Kommentar bei der Bestellung angeben, dass man die Lebensmittel in Papier statt in Plastik verpackt haben möchte. Als Versandkarton habe ich immer einen Karton bekommen, indem der Bioladen vorher seine Ware erhalten hat. Es hat immer alles bestens funktioniert. Preislich würde ich sagen, dass es normal für einen Bioladen ist.
Mittlerweile gibt es auch in meiner Stadt einen Unverpackt-Laden, in dem ich Lebensmittel in selbst mitgebrachte Behälter füllen kann. Außerdem habe ich ausgekunschaftet, welche Lebensmittel ich auch bei mir im Stadtteil in Papier verpackt kaufen kann.

Dienstag, 10. Oktober 2017

Neuer Blog-Name

Hallo ihr Lieben, die doch tatsächlich schon meinen neuen Blog besuchen (ich freue mich so über euch♥),
ich war mir schon die ganze Zeit über wegen des Namens nicht 100%ig sicher und jetzt ist mir ein passenderer eingefallen. Deswegen findet ihr mich ab morgen Abend unter:
 

https://herzens-weg.blogspot.de/

 
Ich hoffe, ihr seht es alle vorher, da es bei Blogger bei Änderung der Domain leider keine Weiterleitung gibt (so weit ich weiß). Ansonsten kann man meinen neuen Blog natürlich nach wie vor über meinen alten Blog finden.
 
Vielleicht noch ein paar Worte dazu, warum ich den Namen meines Blogs ändere.

Herzensweg

Auf Herzensweg ist es mein Anliegen, euch mitzunehmen auf meiner Reise. Meiner Reise auf dem Weg meines Herzens, der mich zu einem Leben voller Glück, Selbstliebe und Achtsamkeit führt. Selbst an das physische Herz ist gedacht ;) Ich ernähre mich nämlich vollwertig, fettarm und pflanzlich, um möglichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Aber bei meinem Herzensweg geht es mir nicht nur um mich selbst: Ebenso wichtig sind mir ein nachhaltiges Leben und ein ethisch vertretbarer Konsum und eine Form des Umgangs, bei der man seine Liebe teilt.
Was mir wichtig ist, ist, dass es ein Weg ist, den ich beschreite, kein Endzustand, den ich erreichen möchte beziehungsweise überhaupt kann. Ich bin nicht "perfekt" und werde es auch nie sein, aber ich kann immer Neues lernen und mich weiterentwickeln, auch wenn ich "Fehler" mache und noch nicht in allen Bereichen und Momenten des Lebens aus dem Herzen lebe. 
Und wie ich immer wieder Neues ausprobiere, neue Entdeckungen mache und mich selbst neu erfinde, genau dahin möchte ich euch mitnehmen - auf meinen persönlichen Herzensweg♥

Samstag, 7. Oktober 2017

Karten mit Affirmationen basteln für mehr Selbstliebe und zum Ziele erreichen

Hallo meine lieben zukünftigen Leser,
heute möchte ich euch ein kleines und einfaches DIY vorschlagen, mit dem ihr auf wunderbare Weise etwas Selbstliebe in euer Leben bringen könnt oder euren Zielen etwas näher kommen: Einfach Affirmationen auf kleine Karten schreiben. Nun könnt ihr zum Beispiel immer morgens eine ziehen, um einen Impuls für den Tag zu haben, oder ihr zieht immer abends eine Affirmation, die euch durch euer abendliches Entspannungsritual begleitet, wenn ihr so etwas habt.

Wie formuliere ich meine Affirmationen?

Mittwoch, 4. Oktober 2017

Wer bloggt hier eigentlich?


Herzlich willkommen meine lieben zukünftigen Leser,
ich denke, es ist sinnvoll, mich einmal selbst vorzustellen: Ich bin Nicole, bin 22 und studiere Psychologie. Auf diesem Blog soll es darum gehen, wie ich mir das Leben gestalte, dass ich mir wünsche, in Bezug auf Nachhaltigkeit, Gesundheit, Selbstliebe und Glück. Auf diese Reise möchte ich euch sehr gerne mitnehmen, außerdem ist dieser Blog sicherlich ein guter Wegbegleiter für mich. So kann ich auch von mir selber lernen.
In meiner Freizeit gehe ich schwimmen und joggen, mache Yoga, meditiere und zeichne. Außerdem tobe ich mich gerne beim Kochen kreativ aus, wenn ich etwas Veganes, Fettarmes und Vollwertiges koche. Ich gehe ebenfalls gerne im Wald, der hier zum Glück direkt um die Ecke ist, spazieren. Dort fühle ich mich sehr wohl. Ich finde, Bäume sorgen immer für so eine ruhige, ausgeglichene Atmosphäre. Darüber hinaus lese ich das ein oder andere Buch, wenn ich die Zeit dafür finde (das könnte wirklich mehr sein - Bücher sind toll!). Außerdem verbringe ich natürlich gerne Zeit mit meinen Freunden.

Dienstag, 3. Oktober 2017

Wie ich mich ernähre, um nachhaltiger, gesünder und glücklicher zu leben

Hallo meine lieben zukünftigen Leser,
ich möchte beginnen mit einem Thema, das die ganzen Bereiche betrifft, in denen ich Dinge verändere, die ich im letzten Post erwähnt habe. Also Gesundheit, Nachhaltigkeit und Selbstliebe. Und zwar mit der Frage, wie ich mich ernähre.

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